教你做正宗蛋炒饭, 掌握火候最重要, 简单易学

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这款酸豆角午餐肉蛋炒饭,真的有非常非常高的水准,好吃到不要不要的。

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材料准备好,切丁,酸豆角自己腌的,特别酸,吃起来真的超级爽

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把中午没吃完的饭盛出来,打散

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鸡蛋打成汁,差不多一碗饭1个鸡蛋,这样的比例

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首先,把鸡蛋炒熟,小力,中火打散,

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然后把鸡蛋弄到一边,把打散的饭放进去

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均匀的炒在一起,还是中火

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最后把酸豆角,火腿,肉末放进去等材料放进去,葱花也可以放,出锅撒一点也行

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开大火,炒均匀,加调料,盐,味精(吃多了不好,可以不放)把盐炒均匀,如何做到不咸不淡,炒的时候一点点放,尝尝,

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这样美味的蛋炒饭,不是我吹,我一个姑娘家能吃三碗,吃到吃不下。

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