教你做正宗蛋炒饭, 掌握火候最重要, 简单易学

这款酸豆角午餐肉蛋炒饭，真的有非常非常高的水准，好吃到不要不要的。

材料准备好，切丁，酸豆角自己腌的，特别酸，吃起来真的超级爽

把中午没吃完的饭盛出来，打散

鸡蛋打成汁，差不多一碗饭1个鸡蛋，这样的比例

首先，把鸡蛋炒熟，小力，中火打散，

然后把鸡蛋弄到一边，把打散的饭放进去

均匀的炒在一起，还是中火

最后把酸豆角，火腿，肉末放进去等材料放进去，葱花也可以放，出锅撒一点也行

开大火，炒均匀，加调料，盐，味精（吃多了不好，可以不放）把盐炒均匀，如何做到不咸不淡，炒的时候一点点放，尝尝，

这样美味的蛋炒饭，不是我吹，我一个姑娘家能吃三碗，吃到吃不下。