教你一种西兰花的新吃法, 简单又好吃, 你一定没试过?
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。我今天的做法简单快手又不失营养,最主要的是好吃,赶紧试试吧!
所需食材:西蓝花、大蒜、生抽、食用油、食用盐、白糖、蚝油、凉白开
将西蓝花切好洗净备用
蒜拍碎剁成蒜末备用
锅内加入清水烧开
加入适量的食用油,食用盐
将切好的西蓝花下入锅中
煮3—5分钟熟了即可捞出装盘
热锅加入凉油,倒入蒜末炒香
加入少许食用盐,少许白糖,适量生抽,少许蚝油,少许凉白开,炒均匀取去出做蘸料。
好啦,白灼西蓝花蘸酱或者凉拌都可以,简单快手又不失营养,赶快做给家人吃吧!