这饼吃不腻, 揉一揉, 煎一煎, 又香又软太好吃了
中秋回了趟老家,看到奶奶门口堆着一垒的老南瓜。挑了几个带回来,今天雨天,窝在家里正好整点美食打发时间。老人常说,南瓜最养眼,其实是因为南瓜具有丰富的维生素A,维生素A对于视力的具有强大的保健及养护作用,尤其孩子适合常吃南瓜。南瓜能做的菜和点心种类很多,今天就给大家带来款最简单的---南瓜饼。这真是道白吃不腻的小点心,做法简单,材料简单可味道绝对不简单。
【食材】南瓜200克,糯米粉适量(以南瓜面团成型为准), 糖粉50克,食用油适量
【制作步骤】
1,南瓜切片放微波炉微大约3分钟,熟透即可,蒸熟也行,就是湿度比比较大
2,用勺子压烂南瓜,加入糖粉拌匀
3.加入糯米粉
4,拌成团,糯米粉可以少量加入,直到能成团就可以了
5,热锅,放入适量多的油
6,取一个南瓜面团,压扁放入锅内煎熟两面即可
非常的香酥好吃,南瓜有点软糯粘,趁热吃最好吃,可以一次性的做多一些,放冰箱冷冻,用的时候取出来解冻后煎熟即可。实在是太简单了对吗,您快试试吧。
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