酒鬼花生怎么做最酥? 教你一妙招, 吃一口满嘴香当下酒菜

步骤：

1、准备花生米，首先将花生米洗··干净用温水泡一个小时，除去花··生米的红衣，用厨房纸吸干水分。

2、锅中加入小半锅油，烧至四成热时加入花生米，炸至花生酥脆盛出。

3、锅中留少许油，加入干辣椒，花椒煸香。

4、然后把炸好的花生米加入一起翻炒均匀，再加入辣椒粉，盐，快速翻炒均匀出锅。

5、出锅后加入一点白糖。一道美味下酒菜就好啦，来干一杯。