油条的家常做法, 简单易学, 用一根筷子就解决, 安全又美味

面粉中放入泡打粉，盐，发酵粉拌匀。加入清水揉成面团。

放入花生油略微揉一会，油不用完全吸收。收圆面团，盖上保鲜膜放进冰箱过夜。早上面团取出回温30分钟。

取出面团直接按扁排气。切成3厘米宽的块，两块对罗。

用筷子在中间在中间压一条缝隙，不要压断。

微微长度，不要拉断面筋。

炸好的油条捞出控油。

油温重新升高，快速的复炸一次，上色后立马捞出控油就可以出锅了。