「被互联网抛弃」的上海，正在改变潮水的方向
如果你是个追逐网红奶茶的「茶系女孩」，现在还在喜茶或者一点点外排队可能就落伍了，目前最火爆的大概是一个叫做「 鹿角巷」的奶茶品牌。
(图自：鹿角巷)
网红奶茶走红的路径大同小异，无非是在社交网络上流传出各种大排长龙的盛况，爱范儿这篇文章也不打算分析鹿角巷如何走红，感兴趣的朋友大可以排队尝鲜。
在广州这家新晋网红奶茶确实火爆，据身边同事亲身体会，晚上 10 点店外的队伍仍然络绎不绝。可很多人可能不知道，这家来自台湾的网红店在中国内地的第一站是上海。
这其实并非偶然，去年不少来自纽约的潮店都把中国首店放在了上海，上海也成为阿里巴巴新零售这一重要战略的桥头堡，这个不久前被认为「错失互联网机遇」的城市，却渐渐引领了线下生活方式的潮流。
到底哪个上海才是真实的上海?
在错失互联网机遇的这些年，上海怎么成了中国最大网红店输出地
今年年初一篇题为《上海是怎么错失这些年的互联网机遇的?》的文章在朋友圈刷屏，作者认为上海没有出现 BAT 等互联网巨头，错失了近十年来的互联网红利。
虽然这篇文章争议巨大，可文中描述的不少确实是事实，比起北深杭几个一线城市，上海确实没乘上互联网的风口。
(图自：凤凰科技)
不仅没有 BAT，那些耳熟能详的起家于上海的互联网公司，如易趣网、易迅网、大众点评、一号店、安居客、土豆、盛大以及饿了么，这些年都陆续把自己卖了。
(4 月 2 日，阿里巴巴宣布以 95 亿美元全资收购饿了么)
但在很多人把上海批判一番的时候，也有观点认为上海没必要一定要抓住互联网风口，「没听过纽约芝加哥的人分析为啥比不上硅谷要抓住互联网机遇的。」
某种程度上这一观点有道理，在互联网巨头纷纷回归线下的背景下，错失了互联网机遇的上海，却在零售业收获了桑榆，其中一个很直观的表现就是诞生在上海的各种网红店，而网红店的病毒传播，又是依赖于那个「抛弃上海」的互联网。
去年 9 月，国人还很陌生的的鹿角巷奶茶就在上海开了内地的首家店，目前鹿角巷在中国大陆地区共有 6 家店，其中 4 家店在上海。鹿角巷官网的一篇文章中透露了选址上海的原因：
上海这个「大魔都」人口集中、经济发达、消费水平高。同时，上海也是与国际接轨的大都市，所以一些新事物都是从这里诞生。
在鹿角巷之前，另一个来自台湾的奶茶品牌一点点，在 2011 年也选择把进军内地的起点放在了上海。
当然鹿角巷和一点点还不足以说明什么，而且近两年声势更大的网红奶茶品牌喜茶和奈雪の初茶都来自广东，但对于这些发轫于南方的网红店来说，攻占上海仍然是重要的一环。
(喜茶广州花城汇店)
在过去几年里，从上海各大商圈一炮而红，从而开始向全国扩张成为了很多网红店的固定发展路径，如「很高兴遇见你」、「赵小姐不等位」和「一笼小确幸」等网红餐饮品牌逐步奠定了上海网红店发源地的地位。