面粉别再烙饼了, 搅一搅, 拌一拌美可口, 关键是大人小孩都爱吃

今天为大家分享一道面粉特色吃法的“炸面鱼”，简单易做，美味至极，百分百轰炸你的味蕾，而且大人小孩都爱吃。

主料：面粉500克、鸡蛋4个、盐4克、清水120毫升、食用油适量。

做法

1.将面粉倒入盆中，打入鸡蛋。

2.加入盐，搅拌均匀。

3.再倒入清水，顺时针拌成无颗粒的面糊。

4.锅内倒油，油热，中小火，用汤匙挖糊下去。

5.慢慢的翻动让浮到油面。

6.炸到金黄色，即可控油捞出，开吃。

制作技巧

1.加盐的量，根据自己的口感来添加。

2.炸的时候一定要，控制好火候，别炸糊了。

3.全程中小火即可。