泰国人这样做凉拌螃蟹, 你会吗?
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相信去过泰国的人都知道,泰国街头很多食物都是凉拌的,而这次泰妹做的这个凉拌螃蟹也不例外,下面我们来看看她是怎么做的。
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首先泰国妹妹先用剪刀剪掉螃蟹的四肢,清理掉不能食用的部分。
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然后还是用剪刀把螃蟹剪成8小块,放到小盆子里。
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蒜头姜片剁碎,香菜一样,加入白糖、盐、陈醋、酱油、味精、香油、辣椒油、花椒油。再放入炒过的花生米、虾米和油炸小鱼一直拌。
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最后大功告成装入袋子拿给客人。有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃螃蟹。蟹肉属寒凉,有活血祛淤之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。所以呢,女性朋友最好少吃。
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