番茄牛肉的这种做法, 冬天的时候, 全家人聚在一起, 别提多好吃

天越来越冷了，取暖似乎成为了人们最关注的事情了。

但在外在的取暖之余，更重要的还是自身的内在热量的补充。

在这寒冷的冬季，我还是很喜欢牛肉。

牛肉给我们的印象一直是很好的补充身体机能的食材，因其营养价值高，容易加工，且味道鲜美。

所以在冬季我更喜欢用牛肉来补充我身体里所需的热量，不仅因为其能提供热量，还因为它所含的蛋白质和氨基酸成分比较多，更适合人体所需的营养和热量，在补充热量之于还不用担心自己变胖，所以这道番茄牛肉便是一个很好的选择。

今天我就和大家聊聊这番茄牛肉的做法：

材料：

1. 牛肉 400克

2. 西红柿 2个

3. 洋葱 1个

4. 蒜 两个

5. 姜 5片

6. 黑胡椒 适量

7. 八角 两个

8. 盐 适量

9. 油 适量

做法：

1. 把牛肉洗干净切成块、洋葱和西红柿切成小块。

2. 锅内加水把牛肉煮一下，煮出血水，捞出来控干水分。

3. 锅内加油烧热，倒入洋葱和蒜、姜片、八角翻炒出香味。

4. 牛肉下锅翻炒，待肉变白加入黑胡椒和盐继续翻炒。

5. 加水烧开，烧开转小火开始焖煮，至七分熟的时候，在加入西红柿，开大火烧开。

6. 转小火继续焖煮收治，待完全收治后即可出锅。

温馨提示：

1. 水一定要多加，因为后面的收汁需要煮很长时间。

2. 可以根据个人喜好加减配料的用量

这样一道家常番茄牛肉很适合担心自己长胖又怕寒冷的朋友;即能享受美味还不用担心长胖并且还能补充所需的热量。

我认为这道菜还是很简单的，还在等什么呢？赶紧动起手来吧，让我们在动手的过程中找寻那属于我们的快乐。

好东西要分享，如果你也喜欢这道家常番茄牛肉，就让更多的人知道它；同时你有更简单美味的做法，也可以给我留言，让我们一起享受美食带给我们的快乐。