学学这道家常麻花小吃吧, 做给孩子吃是再好不过了, 香脆可口

麻花，是中国的一种特色油炸面食小吃，年底到了，小编分享一道麻花小吃的做法给大家，做好后大家可以在家多做点这道美食，做多了可以长久保存哦！

食材：面粉、白糖、盐、冷水

步骤：

1、面粉加入白糖和盐调匀，慢慢地加入清水，用筷子搅成面絮状。

2、揉成较硬的面团，盖上保鲜膜松弛10分钟。

3、取出面团，用擀面杖擀成接近长方形的面片，就象擀面条一样，要稍稍有些厚度。

4、把擀开的面片折叠几次，用刀切成面条状，抖落散开。

5、取一根面条，在面垫上用手稍做整理，尽量把面条搓成圆柱体。当然，不搓也可以。

6、把面条对折，用左手拇指和食指捏住一头，左手捏住一头不要动，右手搓另一头成扭花状。

7、两手捏住两头，再次对折，会自然扭在一起，顺着麻花自然扭曲的方向再用手扭几下，捏好两头即可。

8、依次做好所有，入油锅中小火炸，炸到自己满意的色泽就好，金黄色就很棒。