面条别再煮着吃了, 这样煎着吃, 简单易学

一说到面条，很多人都想到煮，回家煮面条也成了一句口头语，可面条不仅能煮着吃，这样煎着吃，也是一道简单易于操作的美食，小编给你说说怎么做吧！

首先把锅里加水，把面放进锅里，继续大火煮，不必煮太太狠。

把面条捞出，放在水龙头下，用冷水冲一下，过下冷水，这样面条更筋道，

把面条放在容器里，撒上盐，酱油，十三香，鸡精等调料，加入葱花搅拌均匀，

打入鸡蛋一个，然后取面粉少许不要太多，把蛋液和面粉拌入面条内，使面条具有粘性，可以粘连在一起。然后取平底锅，热锅冷油，油热，改中火，用铲子，取办好的面条少许，轻轻放入锅里，轻轻按成饼状，开始煎面条

煎至金黄，翻面煎另一面，改小火，慢慢煎至熟，出锅即可

这样，外酥里嫩，香甜可口的煎面条就做好了，剩面条也可以这样做哦！