全麦肉夹馍
| 全麦面粉 | 200 g |
| 烘焙酵母 | 110 g |
| 温水 | 3 g |
| 猪里脊 | 200g |
| 十三香 | 适量 |
| 葱姜等辅料 | 适量 |
| 青椒 | 2 个 |
| 香菜 | 1 把 |
全麦肉夹馍——适合减肥塑身吃的低卡肉夹馍！的做法
全麦馍：
酵母溶于水，倒入面粉，先用筷子把面搅匀，然后揉成光滑的面团，静置发酵1-2小时，至面团发酵至2倍大
将发好的面团揉压排气，均匀分成40-50g左右的小面团，然后依次将每个小面团擀成长条，卷起，再拍扁成饼，饼的大小和手掌差不多就好
不粘锅烧热，将拍好的饼放入锅中，小火煎熟
腊汁肉：
猪里脊洗净后放入冷水锅，大火烧开，去血水和浮沫，捞出肉
高压锅里倒入清水、放入焯好的肉和调料，炖0.5-1小时
炖好的肉稍放凉后，用刀稍稍拍散。多余的可入冰箱慢慢吃
将洗干净的香菜和青椒也切成末，和肉拌匀。烙好的饼，中间横着切开不要切断，好啦，爱怎么夹怎么夹吧～
全麦肉夹馍做好啦～最后附肉夹馍的正确吃法：水平持馍，从两侧咬起，这样就不会使汤汁到处乱滴，可惜了喷香的肉汁啦～好啦，请用你的咀嚼肌，充分的去感受那外脆里嫩，汁香浓郁的美味全麦肉夹馍吧～
