大多数人爱吃的蔬菜水果到底有多脏, 你清楚吗?

在我们的日常生活中，好多自称为我们好的人，经常这样告诫我们：多吃蔬菜和水果。这也是我们大多数人认为的所谓的健康的生活方式。殊不知，有些蔬菜水果也在残害着我们的生命健康，甚至比有些垃圾零食还严重。

例如草莓，酸酸甜甜的，色泽也很红润，看着就很诱人，其实有人调查过，草莓里面农药的残留是水果里面最高的，而且草莓又不可以削皮，我们一般都是用清水冲洗下直接就吃了。其次就是菠菜了，它也是我们经常做蔬菜汤常用的蔬菜之一，菠菜的农药残留物是蔬菜中最高的，仅次于草莓。

其实除了这两种食品，百分之七十以上的农作物里也都含有大量的农药残留，而且大多数都是除草剂等农药。这些农药残留顽固的洗不净，即使削皮也无法清除干净。

还有调查显示，桃子、苹果等水果也含有农药残留，残留农药的种类相对草莓、菠菜就少了很多，所以草莓是农药残留最严重的了，可见它的脏，看了这个调查发现，你还会吃那么多吗？

看了以上的结果，可能大家对吃都心灰意冷了，脑子里可能会有一个念头：还有什么是健康的食物？还有什么可以吃？但是也不要太灰心丧气，虽然没有绝对健康的食物，不是还有相对健康的吗？所以我们还是可以经常吃这样的食物的。下面就让我们看看到底有哪些吧？

有关调查显示，水果里面，凤梨和木瓜是残留物最少的，几乎可以完全忽略不计。蔬菜里面，就数芦笋、洋葱、卷心菜是最健康的，我们平常可以尽量选择此类蔬菜和水果享用。

在吃方面，我们不仅要选择相对健康的食物，而且平时吃东西时也要注意，不能因为不喜欢吃有些东西，就一点不吃，喜欢吃某些东西，就吃个不停，切记：万事要有度。