藕片这么做: 爱吃辣和吃素的人的福利哦 好吃的不得了

不知道大家在日常生活中炒藕片是怎么做的，就是葱花炒出来香喷喷的藕片吗，还有辣椒一般都吵什么呢？今天我教大家把二者融合，在家里做出美味。这里是最爱美食与点心，我们每天都会发送最好的没事给最好的您。

用料：历史耨，豆瓣酱，辣椒，葱姜蒜，花椒，生抽，蚝油，芝麻再加上家里必备的油盐酱醋就够了。

首先把莲藕去皮，去掉皮之后洗干净，切成片。然后锅里面煮水，等到水煮开之后把藕片放进去锅里面断生就捞起来在凉水里面过一下。这样做是增加口感。然后准备一口炒锅，在锅里面放进去一勺豆瓣酱，用小火煸炒，直到炒出来红油。

然后把辣椒还有葱姜蒜末加上花椒都放进去爆出香味。香味出了之后接一碗清水倒进去，然后紧接着就是把藕片倒进去，并且调进去一勺生抽加上半勺的蚝油。炒一会就再放一点鸡精还有糖和盐一起放进去，炒开后大火烧汁，汤汁粘稠就可起锅了。

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