大虾不要在用水煮了, 教你一招, 让你百吃不厌

大虾你再也不用水煮了，教你一招，让你百吃不厌，一爽到底！

提到“虾”我想每个人都会流口水，虾的做法很多，但是对于一些不太会做饭的朋友来说，就只能水煮了，今天小编就给那些不太会做饭的朋友讲一下，虾的另一种做法，保证让你吃一次爽一次。

首先我们先把买来的虾准备好，然后把虾线给挑出来（虾线在虾背部第三个节的位置）。

然后在大虾中放入盐、料酒等配料腌制15分钟左右。

腌好后把水控干，再撒上一些淀粉，尽量让每一只大虾都被一层淀粉裹住。

锅中放入食油，油温大概8成热的时候放入放入大虾，大火炸，当虾炸至金红色之后捞出，控干油。

锅中留少许油，油热以后放入辣椒，蒜末，然后再加酱油，爆出香味。

爆炒出香味后再将刚刚炸好的虾放入锅中，放入白胡椒粉，黑胡椒粉，椒盐粉，加糖提鲜，大火翻炒均匀后即可出锅。