西江千户苗寨, 让你领略什么是“原始生态”
刚来到西江千户苗寨,就看到一群身着盛装的苗民围成一圈,载歌载舞。一位主持仪式的老者,正带领大家变换着舞蹈的队形。他们身着苗服,头戴漂亮的银饰,吟哦低唱,微微摆动,缓缓移动着环绕的圈子,煞是令人瞩目。穿戴华丽的苗族姑娘手捧装酒的牛角,随着芦笙吹奏轻踮脚尖,热情迎接每一位远方来客。
雷山苗族生活在雷山已有两千多年历史,在这漫长的生衍过程中,尚祖崇宗,敬畏自然的民族习俗逐渐构筑了雷山苗族文化的灵魂。 在雷山,要领略和认识苗族“原始生态”文化当首选西江千户苗寨。她是目前中国乃至全世界最大的苗族聚居村寨,苗族文化积淀深厚,且保存完好。这里的建筑独具特色,上千户的吊脚楼依坡而建,层峦叠嶂,蔚为壮观。
远远望去,就整体而言,西江吊脚楼的布局顺山势而走,自然而上,如同笔毫由下而上,一挥而成,大路当中,小路相悬,成树枝状结构分布,纵横交错,对仗工整,零星分布似叶子不失神韵。沿河布局的吊脚楼呈“条带式”结构分布,似人形,似蛇形,多姿多彩。吊脚楼内部建筑条件以三层分离式使用途径为主,第一层(也就是底层)主要用于堆放柴草和圈养家禽家畜、农用工具和肥料的贮存等用途。第二层是全家人日常生活的活动中心,吃饭穿衣,穿着起居一家人主要活动在吊脚楼的第二层。第二层楼的外侧设置有苗语称为“阶息”的美人靠,主要用于夏季乘凉和日常休息小憩。
苗家吊脚楼的堂屋主要用以酒宴宾客,相当于我们所说的“迎客厅”,亲戚朋友的到来或者佳节和置办喜酒的时候,就在堂屋摆设一张长桌,以供设宴之用。吊脚楼的第三层大多用于贮存粮食和日常杂物,主要是第三层通风透气,有利于自然存放粮食和易于发霉的物品,有个别人家,在第三层也另设别间,以共自家女儿作闺房或者用作客房。
一路走走摄摄,突然感觉有些饿了。何不在此地尝尝苗寨同胞的本地菜呢。于是,我们便向有餐厅的方向走去。找到一家,庭院深深,挺大的餐馆。还没进门,就被他们唱着山歌迎进去了。落座点菜。不一会,全部上齐。 来西江,苗家的腊肉是不得不品尝的美味之一,这些用传统工艺熏制的腊肉,别有一番原初的烟和火的味道。如果觉得辣子和腊肉口味过重,不妨到寨子口买一份用木制工具现场舂砸的香糯绵软的糍粑,要是感兴趣的话,自己也可以上阵抡起木锤体验一番舂糍粑的乐趣。
和谐安宁的苗寨、善良淳朴的村民、清澈的白水河、茂盛的植被覆盖、成片的梯田、依山而建的吊脚楼等景观,构成了一幅优美的苗岭山水田园风光,呈现出苗族居民同自然和谐共处的美好景象。热情奔放的苗寨歌舞,热闹的长桌饭,穿村而过的白水河中天真无邪的戏水儿童,那屋檐下挂满的丰收果实……一幕幕和谐温馨的景象深深地感染着我的心绪。