这样腌的萝卜, 拿着配方大家一看就会了

在冬天萝卜大量上市的时候,几乎家家会做点腌萝卜,把萝卜洗干净,切片后撒上盐,让里面的水腌制出来后撒上白糖,加酱油腌制两天,脆脆的酸甜的腌萝卜就做好了。

如果你哪天胃口不好,煮点粥,来点这个腌萝卜,一口粥,咬一小口萝卜,一下子就觉得嘴巴有滋味了啊。

用料 :萝卜一个

这样腌的萝卜, 拿着配方大家一看就会了

撒上点盐,腌一个小时,腌出一些水份

这样腌的萝卜, 拿着配方大家一看就会了

盐腌好的萝卜,把水倒掉!

这样腌的萝卜, 拿着配方大家一看就会了

炒锅热一些油,放入一些辛香料,炒香!

这样腌的萝卜, 拿着配方大家一看就会了

然后加入一碗酱油!

这样腌的萝卜, 拿着配方大家一看就会了

加入黄豆酱、两勺白糖!

这样腌的萝卜, 拿着配方大家一看就会了

找一个容器,把萝卜放里面,在萝卜上放入一些蒜瓣!

这样腌的萝卜, 拿着配方大家一看就会了

熬好的酱汁等待放凉,一定要放凉啊!然后倒进箩卜里!

这样腌的萝卜, 拿着配方大家一看就会了

酱汁倒进去后,再倒入一勺白酒,盖上盖子就可以啦!

这样腌的萝卜, 拿着配方大家一看就会了

等待一个星期就可以吃了!

这样腌的萝卜, 拿着配方大家一看就会了

相关推荐