吃遍大连丨大馄饨重馅, 小混饨重皮! 你中意哪一家?
都是馄饨,
但吃起来却又不同的讲究,
就比如
大馄饨重馅,小混饨重皮这样的说法,
你心里可有几家很中意的馄饨,
今天小编就来给大家盘点一下
在滨城有哪些好吃的馄饨店
北京馄饨候
201电车终点站旁,
闹中取净,古朴的装修,
老字号的招牌,馄饨都是手工现包的。
馄饨要了鲜肉的和虾的,
馄饨皮很薄虾的里面有虾仁,
肉的味道比较重。
汤比较清淡有少许虾皮和紫菜
加点胡椒粉很好喝
黄桥咸烧饼芝麻味道很香,趁热吃最好。
共庆园馄饨
共庆园算是是大连的老招牌
基本每个大连人都吃过的共同回忆了
鸡丝馄饨主打,
标配是一碗鸡丝馄饨和招牌馅饼 ,
清淡温吞的鸡丝馄饨来一碗,
里面的鸡蛋丝配上馄炖把味蕾都唤醒了,
手工传统的馅饼,有猪肉、牛肉口味,
是配合馄炖口味的不二选择。
不二心包子
不二心包子家主打馄饨、小笼包、大包子,每样都是精品。
馄饨不超过20元一碗,
有虾仁、香菇、开洋、韭菜扇贝等种类;
大包子个头真的很大,
全家福馄饨,里面有三种馅,
开洋馄饨,里面是肉和虾米。
虾仁馄饨,里面是虾仁。
香菇馄饨,里面是香菇和肉。
三种馅各有好味,
就着汤吃进去暖暖的。
吃一个包子配一碗馄饨绝对吃的饱饱的。
福建千里香云吞
一小碗云吞和一小碗肉燕,
面皮里面混合着蛋清果然爽滑,
下锅一煮就变成半透明的,口感十足。
肉燕里面放的马蹄,
嚼起来有点咯吱咯吱的完胜很多大店。
这种小店不要求服务和环境哈。
友情提示:就是清汤煮的云吞并不是传统的骨汤,
但店家自己做的葱姜蒜油特别提味。
里食真馄饨
好像忽如一夜的感觉街上有好多店,
馄饨好多口味可选择,
皮薄馅大,超级好吃,
整个汤喝起来很过瘾,
喜欢浓浓的胡椒味道,
浑身冒汗的感觉超爽,
特醒脑。
味鲜馄饨烧麦店
味鲜馄饨烧麦店
不在闹市也没有临街而立,
明档的制作,
有点像日式拉面店,
师傅就在你眼皮底下忙活这,捣鼓那,
干净与否,一目了然,
炒饭,烧卖,馄饨每一样都好吃
香菇馄饨
个头不小,馅也够大
汤味鲜美, 味道不错。
角瓜蚬子锅贴、鲜肉锅贴都是大爱!
吉膳园
一家做小馄饨、小笼包、生煎以及一些汤品的店
小馄饨
蛋皮切丝,加紫菜和虾米,骨汤冲底,
薄薄的皮隐约透着小颗肉馅儿,
小馄饨散开,飘逸轻柔,
像云似的一朵一朵飘在碗里。
小笼包 ,拎着褶子,
轻轻往姜丝醋里一蘸,
咬一个小口,从容地吮掉汤汁,
再皮子肉馅大快朵颐,
汤汁鲜美, 肉馅儿紧实有弹性 。
满宝馄饨
他家是连锁店,
馄饨和酱料都是统一供应的,
不用自己包,只要煮好加上料就好了,很方便。
主要是卖馄饨和馄饨面,
馄饨种类很多,
也可以外带,加餐盒费,买生馄饨回家下也可以的。
除了传统的做法还有凉拌馄饨,石锅馄饨等的,多种选择。
祥云小馄饨
店名就能形容出馄饨的口感,
如同祥云一样,
皮很薄似有若无,爽滑鲜溜,
哧溜一口就进嘴里了。
馅料很足,汤汁味道也不错,
10元钱就能吃顿汤汤水水的好饭。
(各亚惠美食广场内有)
玖鲜小笼
主打上海小笼包、生煎包和小馄饨,
小笼包透亮的汁液,粉嫩的肉馅,诱人到极致。
小馄饨皮薄馅多,汤汁鲜美。
每次吃完几乎嘴里都要被烫个水泡,
因为实在诱人!
刚出锅的生煎包硬香带脆,
肉馅鲜嫩稍带卤汁,
肉汁裹着肉香、油香、葱香,爽爆了!
阿拉浓上海面馆
店面不大,
中午人很多,人多时需等位,
一碗鲜肉云吞面,味道鲜美,
用料十足,云吞超多,
生煎很知名,一口咬下去,
会有鲜美的汁水流出,外皮金黄酥脆,
刚出锅的小心烫嘴。
经济实惠的首选。
小小馄饨
店面很小,只有2,3张桌子。
小馄饨,店家边包边卖。
皮薄馅不大~但是他们家的皮超好吃,滑爽。
经济实惠,可以买生馄饨。
不管有多少外来的美味进驻滨城
不管对新潮的料理有多追捧
味蕾习惯的,嘴巴喜欢的
永远还是接地气最暖心的味道
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