这道“神奇”的美食, 它不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿, 你吃过吗?

中国是一个举世闻名的美食之乡，中国几千年的传统文化，留下来的不仅仅是丰富的历史文化，而且还有很多传统美食。生活在中国的吃货们最大的幸福就是可以吃到各种各样好吃的食物，每个地方都有当地的特色美食，吃一辈子都吃不完。

一款神奇的食物

在河南安阳地区有一道非常传统的美食，是从清代流传下来的，这道美食在当地非常出名，连乾隆皇帝都被它的美味给吸引了，甚至还为这道美食赐名，称其为“三不粘”，这道美食便是安阳地区非常受欢迎的桂花蛋了。

不粘盘子

在不少人的眼里，“三不粘”是一道非常神奇的美食，它看起来色泽金黄，就像人们平时吃的糯米面拿去油炸了一般，软软糯糯的，感觉非常黏糊，但是却不粘盘子、不粘筷子也不粘牙齿，所以才被乾隆皇帝称为是“三不粘”。

不粘筷子

不粘牙齿

“三不粘”其实是用鸡蛋黄、白砂糖以及淀粉后做成的，它看起来有点像粥却又不是粥，像是糕粿却有不是糕粿，吃起来的口感绵软细腻，柔滑润口，滋味清淡香甜，虽然是用猪油炒制而成的，但是却油而不腻，非常美味。

这“三不粘”不仅吃起来好吃，而且具有很高的营养价值，现如今“三不粘”经过厨师们的不断改造升级后，这款食物越来越受到人们的欢迎，有些厨师还将它给弄出了一个个造型，看起来既有趣又十分美味，深受人们喜爱，你们有吃过这种食物吗？