冬天手脚冰凉, 面色无华? 教你自制阿胶糕, 让你肤色红润艳如花

可能是从娘胎里带来的病根，我从小身体就很差，小时候瘦得没个人形。进入青春期，同龄人个个都已经发育得很好，而我还前胸跟后背一个样，月经也没见踪影。

一直到初中毕业那个暑假，十六岁的我才有了初潮，但后来一直不太正常，三个月左右才来一次月经，而且整天手脚冰凉，面如菜色。妈妈也曾带我去看过中医，但吃了几十副中药，然并卵，一切照旧。

有懂妇科的人说我这个叫“季经”，其实就是气血不足。生了孩子后，暂时正常了几年，每个月都会来了，但同样是手脚冰凉，面色无华。这两年，月经又开始不正常了，又是三个月才来一次，但还是面黄肌瘦，颇有点“非洲难民”的气质。

去年冬天，一个同学生了二胎，请了好些同学，见到黄芬的那一刻，我惊讶得张大了嘴。以前读书时面黄肌瘦的她，现在变得可美了，她脸色红润，皮肤也吹弹可破，足足比我们年轻了七八岁的样子。

黄芬神秘地告诉我，原来她一直在吃一种阿胶糕。我连连摇头，我也吃过，可是太贵了，而且效果也并不好。黄芬说她是自己制作的，料下得足，效果也杠杠滴。

黄芬说，刚好她上次做的已经吃完了，这两天正准备做，问我要不要去学习一下，我正求之不得呢，就跟着她到家学做阿胶糕。

材料：阿胶250克，冰糖200克，枸杞200克，红枣片200克，黑芝麻200克，桂圆干200克，黄酒200ml。

先在锅内倒入200ml黄酒

等黄酒稍稍有点热，就把桂圆干倒入锅中，因为桂圆干比较难煮软，所以得早点放，慢慢熬。

再放入磨好的阿胶粉，注意火不能太大，而且还要用锅铲不停地搅动。

放入磨碎的冰糖粉，记住：接着搅动，不－要－停。

再放入核桃肉，依然是不停地搅－动。

放入红枣片，搅动，搅动，不停地搅动。

然后倒入黑芝麻。

最后放入枸杞，不停地搅动，大约半个小时左右，阿胶糕稍稍有点干了，就准备出锅了。

好了，出锅咯，在用来装阿胶糕的盒子里均匀地刷上一层麻油，以防止沾在盒底，装的时候要用锅铲不停地压压压，压紧一点。

哇，是不是色香味俱全？是不是已经迫不及待想吃了呀？不急哦，先放一晚上，等第二天成形了再倒出来，切成一小块一小块，然后保存好，你就可以一天一小片，慢慢地享用了。

还等什么？赶紧行动起来吧！