乡下常见的这叶子, 是“三高”的克星, 可惜还有很多人不认识

记得小时候,老家的大人总是会上山去挖一些野菜回来泡水喝,或者是炒菜吃,总是叫不出名字,就就知道有的味道好有的很难吃,一口都吃不下,长大了才知道其实乡下很多宝,下面这种叶子就有很多人不认识,但它却是“三高”的克星,经常吃一吃对身体大有好处,我们一起来看看吧。

乡下常见的这叶子, 是“三高”的克星, 可惜还有很多人不认识

这种叶子叫做田七叶,三七又名田七,三七是中药材中的一颗明珠,它属五加科多年生草本植物,因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄, 每个叶柄生七个叶片,故名三七。其茎、叶、花均可入药。与吊兰有些相像,这是一种比较少见的蔬菜,这片叶子很普通,多亏吃了它,降血脂,降血压,开气活络,提神补气的功效,人称南方的小人参。你可别小看它。

田七叶拌木耳

制作方法:

1.田七叶洗净木耳泡发好洗净备用,木耳放水里焯过过凉,摆盘;

2.蒜放在水里泡一会(这样可以非常容易的去皮),去皮。切成蒜蓉。倒入醋。

3.再调味汁里再放入白砂糖,盐和香油。调均匀,淋在事先摆好的盘中。

空心菜

乡下常见的这叶子, 是“三高”的克星, 可惜还有很多人不认识

空心菜含有丰富的食物粗纤维,属于碱性蔬菜,空心菜里面还含有木质素,果胶以及维生素C、胡萝卜素以及各种微量元素,可以润肠通便,预防和改善便秘。

富含大量的维生素矿物质和膳食纤维,也含有内胰岛素成分,能够起到降低血糖的作用,可以作为糖尿病患者的食疗蔬菜。所以对于三高患者来说,空心菜可以降脂、减压、降糖,是三高的克星。

空心菜+鸡蛋:降低血压

做法:空心菜择洗干净切成寸断,鸡蛋打撒;热油锅内倒入蛋液,结块之后,放入空心菜,加入调味料炒熟即可。

荠菜

乡下常见的这叶子, 是“三高”的克星, 可惜还有很多人不认识

荠菜是乡下常见的草,荠菜又名护生草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜等,十字花科,荠菜属植物,一、二年生草本植物。地方上叫香荠,北方也叫白花菜,黑心菜,瑶家叫“禾杆菜″,河南、湖北等地区叫地菜,是一种人们喜爱的可食用野菜。其营养价值丰富,也能入药。

荠菜含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血中及肝中的胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降低血压的作用。

乡下常见的这叶子, 是“三高”的克星, 可惜还有很多人不认识

对于三高,我们最关键的还是注重饮食,少有少糖少盐。黑枸杞是目前富含花青素含量最高的食物,医学研究表明花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,被称为“动脉的解毒药”,有效预防三高。

脸上出汗多, 别以为是身体在排毒! 很可能是身体发出的警报

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