学会做柚子皮糖, 保证你以后再也不会扔掉柚子皮了!

喜欢吃柚子的童鞋是不是每次都把柚子皮给扔掉了呢？那真的是太可惜了！做成柚子皮糖，不仅是美味的小零食，还有化痰、润喉、止咳、健脾、清火、理气、降脂等功效，所以千万不能浪费哦！

柚子皮糖制作食材

柚子皮1个 冰糖半斤

柚子皮糖制作步骤

1. 柚子皮取下来，用盐搓洗柚子皮表面

2. 洗净后切片

3. 放盐水里泡4小时换一次水，每次换水一定要把柚子皮挤干再加清水泡

4. 为了每片都泡到可以选择用东西给压住

5. 重复上一步骤3~4次，直到水没有黄色

6. 熬糖浆，我放了差不多半斤冰糖

7. 倒入挤干水的柚子皮大火翻炒至吸干所有冰糖浆

8. 这是差不多把冰糖吸干了的样子，然后转小中火继续翻炒

9. 有些开始由透明变得发白，这样就快好了

10. 柚子皮糖出锅，好看又好吃的零食就完成了

冬天正是吃柚子的季节这个柚子皮糖一定要试试哦！