非油炸的鸡米花就是香, 儿子说比快餐店还好吃, 做法简单快来学吧

看到快餐店里的一些油炸的鸡米花感觉非常好吃,但就是觉得油炸的食品不是很健康,但儿子非常喜欢吃,就一直想着怎么可以改进一下方法,就想到了用烤箱的方法,做出来后,儿子说比快餐店的还好吃。今天就和大家分享一下。

自制非油炸鸡米花步骤:

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第一步将鸡胸肉切成小块,蒜拍扁,姜切片,一起放进保鲜盒,再放进盐、料酒、一点点的生抽、黑胡椒粉。

如果喜欢吃辣的小伙伴可以放点红辣椒进去一起腌;要腌三个小时以上,久一点更入味;

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第二步将准备好面粉、鸡蛋液、面包糠。因为我家没有现成的面包糠,就用做好的吐司面包揉碎了用;

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第三步腌好的鸡肉块先放进面粉碗里滚一圈,沾上面粉;

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第四步再夹到鸡蛋液碗里滚一圈,沾满鸡蛋液;

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第五步再来到面包糠碗里滚一圈,沾满面包糠;我的面包糠是自制的,就是做的吐司面包放干了揉碎的。

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第六步依次摆在烤盘里。我这里用的是金盘,下面可以不用铺油纸,如果你用的是普通烤箱,记得铺张油纸;

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第七步烤箱上下火,165度预热,中下层,30分钟(此处温度和时间只供参考,每台烤箱的温度是有点区别的,请根据自家烤箱进行调节)

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第八步时间到,香喷喷的鸡米花要出炉了!!

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第九步怎么样,无论颜色上还是香味上都不输于某快餐店哦。还没有油,鸡肉又是低脂食物,这样吃起来是不是更放心点呢!爱美又爱吃的姑娘们也不用担心摄入太多的油啦,这里根本就没放油!!

喜欢折腾食物的小伙伴们快点准备一下食材吧,为自己或家人做一份健康无油的小零食吧

小提示

鸡米花趁热吃口感比较好,凉了的话就放回烤箱150度加加热就OK了。