入冬了山里人家家户户都要像这样晒做腌制的泡菜、酸菜

入冬了山里人家家户户都要像这样晒做腌制的泡菜、酸菜

以前在大山里要出嫁的女性要在娘家学会三样本事:洗衣做法、做布鞋和腌制泡菜,要是不会这三样本事,嫁到婆家就会被说闲话。

入冬了山里人家家户户都要像这样晒做腌制的泡菜、酸菜

图片中是山里人切好的萝卜干,都是自己家种的。

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讲究的人家会放在簸箕里晒,这样更加干净卫生。

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而像这种青菜则需要挂在竹竿上晒,因为透风,所以几天就能晒干多余的水分。

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再来看看山里人的菜地,蔬菜长势很好,除了晒干做泡菜,其余的就是长在地里等着过年吃了。

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