农村孩子常吃的美食, 简单方便, 吃过一次之后还想继续吃, 杭州吃货手把手教你做美食

小时候妈妈经常做一些粗粮给我们吃，窝窝头就是一个很典型的例子，而且农村孩子都挺喜欢吃的。窝窝头其实还是很香的，咬上一口满满的香味。以前吃的比较多，现在吃的就比较少了，粗粮对人的身体还是很好的，想吃的话就可以在家做一份，吃过一次还想继续吃的美食，简单方便哦。

今天给大家分享的就是一份窝窝头的做法，不过这份窝窝头是改良版的哟。以前的窝窝头只是简单的放上点糖调味，为了让窝窝头的味道更好，我们今天要把窝窝头做成奶香的口味，相信大家会喜欢的。

首先准备适量的玉米粉，把玉米粉和奶粉充分混合均匀备用，想要吃奶香味重一点的小伙伴可以多加一点奶粉。接着取一个碗，在碗中加上适量的酵母，倒上少许水搅拌让酵母融化，水最好是用温水比较好。等到酵母融化之后就把酵母水倒在刚刚准备好的玉米粉中，慢慢搅拌均匀，直到把面粉混合成为面团的时候就可以。

把面团放在碗中，在上面盖上一层湿润的布，放在温暖的地方发酵两个小时左右。等到面团发酵好了，就把面团分成几个小团，捏成窝窝头的形状。在蒸笼上刷上一层油，把准备好的窝窝头放进去，锅里放水，等到水开之后把蒸笼放上去，大火蒸二十分钟左右就可以出锅啦。