俄罗斯人最爱的4款美味, 中国网友: 看完我已经不饿了! 万能的饭
尽管俄罗斯人对吃不像中国人那么讲究,食物品种也比较少,不过他们也有独具风味的美食。俄罗斯饮食风俗与气候和历史有关。不过关于俄罗斯饮食的描述要从最基本的开始。今天小编就给大家介绍一下俄罗斯人最爱的4款美味,说真的这俄罗斯人能吃,可是中国网友却消化不了,好多中国网友表示,这东西看完我已经不饿了!真是万能的饭,一起去看看俄罗斯人都吃啥吧!
如果你有机会去俄罗斯人的家里做客,推开他们厨房门的时候很有可能会有一种推开了生物实验室大门的感觉,只不过那些大大小小的玻璃罐子里装的不是被福尔马林泡着的器官,而是各种腌菜。看到这样的画面你还饿吗?
咸鲱鱼:腌鱼品种广泛,大至鲑鱼,小至沙丁鱼一应俱全,最常见的是腌鲑鱼或腌鲱鱼。吃法更是独特,配着面包吃,你们看了还饿吗?
咸培根或烟熏培根:培根里的烟熏味,是亚硝酸钠起的作用。亚硝酸钠也被称为亚硝酸盐,它是一种白色不透明晶体,形状很像食盐,成人摄入0.2-0.5g即可引起食物中毒,3g可致死,是公认的致癌物。
俄罗斯沙拉:别看这款沙拉食材配料简单,人家可是俄罗斯沙拉界的泰斗!发明者是19世纪60年代俄罗斯一家法餐的大厨。之后,这道菜变成为俄罗斯人新年晚宴不可缺少的部分,就如同饺子对于大部分中国人的新年一般。而热衷这款沙拉的粉丝们,也直接用那位大厨的名字为它命名: “奥利维尔沙拉”!
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