自从来了大连, 才见识到的奇葩海鲜, 好多人都不敢吃, 却各个美味

自从来了大连就一发不可收拾的爱上了海鲜，也见识熬了很多稀奇古怪的美味，如果你没来过海边，那就和我一起认识下这些奇葩美食吧。

一、中华鲎(hào)

鲎鱼，是一种古老的海洋生物。在以前曾是闽南海鲜排挡里不可少的美味，奇异的蓝色血液和卵能成就一道佳肴，不过类似外星生物的长相让不少人心存恐惧。食用方法主要以煲汤、烧烤。

2.鬼爪螺—石蜐(jiéé)，龟脚，狗爪螺

藤壶的一种，属于海洋节肢动物，生长在石缝中。雌雄同体。体分头状部和柄部；全形很象龟脚。冬季的佛手最肥，螺肉虽然只有一点点，但十分柔韧鲜美。非常适合辣炒，白灼

3.象拔蚌

外表下流的象拔蚌，富含蛋白质的营养海鲜，且有调低血压、缓冲贫血的超强功效。

4.酸蒜——海葵

中国各地海滨最常见的无脊椎动物之一。海葵辣也是一道非常不错的美味！

5.海肠

又名海鸡子，中华鸡鱼，别看我长得猥琐，但营养价值高

6.七鳃鳗

也称僵尸鱼，，是个史前生物，油脂含量很高,有种耐人寻味的海鱼风味,弹性十足又不乏细腻,世界上很多地方都把它当做无上美味，不过一般人应该接受不了。

7.鮟鱇鱼

丑的代言词，又名结巴鱼、哈蟆鱼、海哈蟆、琵琶鱼…属硬骨鱼，鮟鱇鱼肉质紧实，号称“穷人的龙虾”。可炖豆腐，可红烧。

8.魟鱼、风鱼——赤魟(hóng)，魔鬼鱼

侏罗纪（约1.8亿年～1.4亿年前）出现的鲨的同类，外形看着有点恐怖，但不管是清蒸、红烧、煲汤还是烧烤都超好吃哦。

9.河豚

拥有一个气囊，在危险的时候会鼓起来，苏轼曾为我作诗“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”。虽然河豚毒素十分厉害，一条河豚鱼能毒死30个成年人。但它的肉实在是太美味了。以至于让人类不惧生死的去吃它。

10.乌串——墨鱼、乌贼

墨斗鱼也是经常可以吃到的海鲜，如果你要是没吃过墨斗鱼，那你肯定吃过鱿鱼，其实它和鱿鱼的长相、生活习性、口感等相类似。

11.鲊鱼——海蜇(zhé)

俗称为水母，毒素不比河豚毒素差，一般遇到海蜇尤其是僧帽水母，有多远跑多远千万别碰，因为被蜇伤后5分钟即可致人死亡。不过老醋蛰头，也是一道经常吃到的海鲜。

12.海胆

海胆以其生殖腺供食 海胆的营养价值，海胆刺身将海胆放入冰水加上柠檬、盐浸上10分钟，再吸干水，一道鲜润美味的即食海胆即可新鲜登场

13.赤贝

又名魁蚶，有降胆固醇和血脂的功效，一般做成刺身食用。

14.皮皮虾，虾蛄，螳螂虾

多穴居，常在浅海沙底或泥沙底掘穴，可清蒸或者椒盐，味道及其鲜美，民间还有做成饺子的吃法。

15.虾怪

虾怪既不是虾也不是蟹―它是一种寄居蟹，寄居在香螺壳内，壳是它的保护物，平时负壳爬行，受到惊吓会立即将身体缩入螺壳内，大连比较喜欢吃，清蒸即可味道鲜美。

你吃过几样，或者你还见过什么奇葩的海鲜，欢迎留言告诉我们！