糖尿病人不能吃的家常菜, 多吃一口血糖飙升, 第一个很多人不知道

糖尿病在中国已经成为继心血管疾病和癌症之后的第三大致死疾病,中国已经成为全球糖尿病第二大国,有全国糖尿病患病率呈倍数增长,形势十分严峻,而中国糖尿病患者的知晓率和治疗率仅为30%左右。糖尿病是一种不能够治愈的疾病,所以预防糖尿病也成了大家最为关心的一个问题。

糖尿病人不能吃的家常菜,多吃一口血糖飙升,第一个很多人不知道!

水煮鱼

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水煮鱼,你知道吗,鱼肉只是在热水中焯了一下,然后配上豆芽等配菜,再浇上滚滚的热油,鱼片完全在油里“潜泳”,再浇上滚滚的热油,鱼片完全在油里“潜泳”,大油的食物不适合糖尿病患吃。

甜菜

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甜菜含糖量较高,糖尿病朋友食用后血糖会明显的升高,故应尽量不吃。

芋头

芋头的主要成分为淀粉,相当于我们平时吃的主食,因此,不建议糖尿病朋友多吃芋头。

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菱角

菱角中淀粉含量很高,极易导致餐后高血糖。

雪里蕻

雪里蕻的膳食纤维可延缓消化速度,从而减少人体对事物的摄取量。但雪里蕻性温,久食则易积温成热。糖尿病朋友多属于阴虚火旺体质,故不宜多食。

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酸菜

这里所说的酸菜是指大白菜腌制而成的酸菜。酸菜能增进食欲,但大白菜中的许多营养素,特别是维生素C被大量破坏,而维生素C具有促进胰岛素分泌、保护血管壁的功效,因此不宜多吃酸菜。

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