好吃美味的香辣花甲肉的做法

好吃美味的香辣花甲肉的做法

所需食材

盐 半茶匙

生抽 一茶匙

蒜(切末)四瓣

姜(切末)五克

胡椒粉 适量

花甲肉 500克

小米椒 5个

耗油 一点

蒜苗 2根

料酒 一点

香辣花甲肉的做法

1、把葱、姜和蒜苗用刀切好待用

好吃美味的香辣花甲肉的做法

2、把新鲜的花甲倒入锅里用水煮开后,去掉外壳用水多洗几遍,洗干净

好吃美味的香辣花甲肉的做法

3、锅里倒入适量的油,把配料炒出香味

好吃美味的香辣花甲肉的做法

4、把处理好的花甲倒入锅里用大火翻炒匀

好吃美味的香辣花甲肉的做法

5、放入食盐、料酒、生抽,炒的稍微干点,然后放入蚝油

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6、放入葱叶,然后翻炒匀后出锅

好吃美味的香辣花甲肉的做法

小贴士

也可以根据个人的口味添加其他的调料