西米紫薯球家常详细做法, 鲜香可口, 小孩子的要多吃, 营养丰富

西米紫薯球，是以西米和紫薯为原料精心制作而成的小吃，现在年底了，家里小孩闹着要买零食吃，但是我担心外面买的零食不好吃，于是在家做了这道小吃，没想到小孩很爱吃，连去买零食的钱也省了。

食材：西米、紫薯泥、糯米粉、糖、牛奶、黑芝麻花生馅

步骤：

1、紫薯上锅蒸熟去皮，取500克加糖压成泥。

2、包馅之前提把西米浸泡10分钟，捞出备用。

3、紫薯泥加入糯米和牛奶，混合揉成团。

4、取30克一个剂子，捏成小饼。

5、包入馅料滚圆。

6、粘上西米，用手心粘实。

7、蒸屉上垫油纸，开水上锅蒸15分钟左右，成透明状即可。

8、蒸熟的西米紫薯球非常漂亮哦。