为你做一杯自制秋梨膏, 秋冬感冒咳嗽远离你

冬天来了，小朋友经常感冒，一感冒咳嗽就跟着一起来。家长不想让孩子吃药，孩子也抗拒吃药，不如试一下咱们老祖宗留下来的偏方-自制秋梨膏，安全健康，润肺止咳，每天吃一勺，还有生津利咽之功效。

食材：梨9个，冰糖100克，蜂蜜150ML，罗汉果1或2粒，大红枣100克，生姜100克，干百合20克。

1、将梨洗净，连皮带籽用擦丝板擦成丝

2、红枣洗净去核切丝，生姜洗净切丝，罗汉果洗净带皮掰碎，百合洗净

3、将梨丝、枣丝、姜丝、罗汉果碎、百合，连同冰糖一起放入大锅

4、大火煮开后，转小火煮约30分钟（注意：是小火！不是中火，更不是大火）

5、时间到后，用干净的细纱布或漏网按压过滤出汤汁，弃去渣子不要

6、接着将汤汁重新倒入锅中，大火再次煮开后，小火慢煮至汤汁粘稠（浓稠度大约比超市蜂蜜略稀一些即可，冷却后会更加浓稠）

7、将煮好的梨汁放入容器，冷却后，加入蜂蜜，拌匀

8、装入消毒过的密封容器，冷藏保存，随吃随取（瓶子洗净后用开水烫过或煮一会，放置完全冷却后拿来装梨膏，不容易坏。吃的时候确保勺子干净且不带水分，这样能保留更长时间）

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