3万多人认证的正宗阿克苏苹果, 每一口都爽脆甜蜜

“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,阿克苏的苹果人人夸。”新疆地区流传的这句歌谣,可见阿克苏苹果在当地民众心中的地位之高,因为切开会有冰菱一样的放射状纹路,阿克苏苹果也有“冰糖心”的美称。

汁水多,味道甜,吃冰糖心时那种果汁在嘴巴里爆炸般的甜蜜脆爽,每一次都是惊喜呀。哪怕让你一口气吃一个比脸还大的巨无霸,你也能开开心心地干掉它。

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在公认最适合种水果的新疆,有别处难以复制的昼夜温差、天山雪水,还有10月就开始的霜冻期。这里的所有出品仿佛都能比其他地方甜蜜一个等级,苹果当然也不例外。一般的苹果甜度可能也就13-14度,冰糖心一般都有17-18度,甜得特别干脆。

但冰糖心的长相并不出众,放在左桌面上还会“高低肩”。毕竟新疆人喜欢采用不套袋的放任管理法,不管风沙雨雪有多大,好苹果都得自己努力长大。但如果咱们因为外表而忽略它,就真的要与绝世好味失之交臂了。

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《DV现场》记者接了一车冰糖心苹果入广州白云区,几十米的车身上,一箱箱苹果垒得满满当当。打开来看,个头真是无敌,握在手上还透着冰冰凉的冷意。从新疆到广州5天的运输时间,保持低温的冰糖心苹果才能完整保留脆爽的口感。咬起来咔嚓脆,甜到记者都说不出话来了,要赶紧多吃几口呢。

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你会发现从新疆运到广州的冰糖心

味道跟产地的一模一样

因为糖心是会融化的,冰糖心苹果在广州这样温暖的冬天里也特别容易变得绵软,小v强烈建议你收到冰糖心苹果后第一时间把它们放入冰箱。

吃货团的小伙伴吃冰糖心时还有独特的讲究,一定不会平平常常地竖着切开,而是从中间拦腰斩断,看着那晶莹剔透的糖心,连心里都美了几分。

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冰糖心苹果也不止好吃而已,它含有丰富的纤维、果胶、抗氧化物等,能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量;富含鞣酸,能保护你的牙齿,防止蛀牙和发生牙龈炎,并能防止泌尿系统感染。

同时,在新疆那样大冷大热的“恶劣”环境里,阿克苏苹果的纤维更加扎实,吃了相当好消化。

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这样美味与营养兼备的苹果迷倒了中国无数的男女老少,从11月开始也仿佛全世界都在叫卖阿克苏苹果了,但是想要品尝到纯正的冰糖心并不容易。你应该知道,这种强地域性的水果,产量终究是有限的,一年的正品也就5000吨。

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小v吃货团与阿克苏的红旗坡农场直接合作,挑选了经历三次霜冻后采摘的冰糖心苹果,目前已经有30000多人亲嘴试过了。新疆直采直发,广州二次分拣,每一颗都原汁原味,值得你的期待。