长在树上的“果冻”是天然的抗癌品, 农村朋友都见过!

很多朋友都吃凉粉，特别是夏天，做一大碗放在冰箱里冷藏，加点糖，顿时暑气全无，简直是居家生活必备！但是城里的朋友见过凉粉果不多，很多农村朋友应该见过，甚至自己做过凉粉。

山上就有不少的凉粉果树，采摘下来两个成熟的凉粉果就可以做一盆凉粉了，将果子切开，取出种子，然后用纱布包好。

准备一盆凉白开，在凉开水中，用手用力地反复地捏揉，把凉粉果中的胶质全部都析出来，水会慢慢变稠。

将凉粉水放到冰箱冷藏，凉粉果中的胶质就自动地凝成晶莹剔透、凉爽滑嫩的天然凉粉！盛到碗里，加2勺红糖、小半碗酸梅汤（或白醋），清凉可口，彻底的清心凉。

以前没有冰箱时，就在早上用没晒过太阳的山涧水做，或者冰凉的井水做，一样可以凝结。农村的朋友一定有人体验过吧！

纯天然的凉粉果制成的凉粉，没有添加任何添加剂，吃起来更加放心。凉粉果里面还有很多的抗癌物质，能够起到抗癌的效果呢。

凉粉果树全身都是个宝贝，就连它的叶子和树枝都是很好的药材，很多的中成药中就有它的成分所在，这种树不容小觑啊。