珠海东澳岛旅游美食没你不行
珠海有大大小小的岛屿便有140个,也被称为“百岛之市”。 现在我们只介绍其中的一个岛:东澳岛。东澳岛的景点也多,东澳岛铳城,石景长廊,求子泉,蜜月阁,南沙湾,南沙湾石景长廊都值得一览。
东澳岛,岛上的原生态确实让人着迷,周围大山环绕,眼前的海域一望无际,还有许多被树木覆盖的绿色迷人的无人岛。
要说看东澳岛最佳的地方,非蜜月阁莫属。蜜月阁在南沙湾的右方,更为靠近日落,不过要想登上蜜月阁,必须爬上一千多级阶梯呢。
蜜月阁的钟,左边刻着天长地久,右边刻着一见钟情,听说很准哦!单身的求姻缘的求相守的一定要来敲敲啦。
从蜜月阁往下看风景十分优美,把香港澳门的景色全都收揽眼底啦。
欣赏了东澳岛的风景,怎可少了美食呢。来这里当然要吃点当地的特色海鲜啦。狗爪,狗爪的肉汁一口咬下去的时候到处四溅,要小心伤及旁人哦
喜欢这里的姜葱炒蟹,炒过的蟹肉渗入了姜和葱的香味,肉汁马上变得鲜香无比。适宜炒的通常只有花蟹和水蟹。但更多是花蟹,而水蟹煲粥最鲜甜了。
濑尿虾也叫皮皮虾,到现在为止,它的学名太多了。因每个地方方言不同叫法也不一样。但做法却是大同小异。有椒盐,有油炸,有盐水,有清蒸。如果想吃到原汁原汁,可选择清蒸或盐水,但如果想把手指都舔的就椒盐或油炸吧
白灼虾:一般这种个头大肉多又新鲜的虾我都建议白灼。这样虾的营养更全面吃到,而且肉质也好吃
马胶鱼:有冰鲜和晒干两种。冰鲜的就没有咸味,可以适宜清蒸为主。如果想想香煎,最后食前用盐腌制一夜,这样更入味。而晒干的,直接可以用来煲或香煎了
白灼花螺:花螺做法也多种。不过我们来岛上就吃个鲜,所以一律采取白灼。去掉其壳,挖出其肉,沾点有wasabi的酱汁,鲜和辣一起冲到口腔中,或许会打喷嚏,但当肉在口中慢慢咀嚼时一定会大呼过瘾
清蒸虾仁咸鱼干:因为是当地自己晾晒,通风自然干的,吃起来蛮香的。
说了这么多不说了,你心中贪吃的小鹿我相信拦了吧。赶紧去亲身经历一下吧。