开放加盟策略加速落地 百果园进驻青岛

1 月 11 日，果业零售巨头“百果园”正式宣布对外开放经营权、启动加盟。 3 月 16 日，百果园在青岛区域同一天新开门店七家，这些店铺主要分布在李沧区、市南区、市北区，百果园青岛区域负责人吴建强对记者表示，今年在青岛计划的开店数是 100 家，从目前的态势来看， 100 家的开店目标很有可能提前实现。

青岛是国内著名的旅游城市，也是全国首批最具幸福感城市，而百果园始终在以“水果是可以直接入口的‘情感产品’”的理念在经营果业零售，相信随着百果园在青岛区域百家门店的全面落地，青岛人民在享受水果好生活上将更加便捷和放心，从这一点来说，百果园在青岛的密集布点也将为这座城市增添更多的幸福指数。

当下，消费者购买水果无非线上和线下两种选择，这两类渠道均鱼龙混杂的存在着大量没有品牌的店铺，尤其是在二三线城市体现的就更加明显，哪家靠谱成为了一道选择难题，而且，消费者购买水果往往具有一定的非计划性，很多时候是正好路过一个水果店才想起要买水果。比起果业的传统经营和流通模式，百果园这类主打精品水果的零售平台的优势是水果品质更高、产业链资源更丰富，这也是消费者较为看重的，随着中产阶级人群的迅速增加，同时在消费升级的大趋势面前，百果园这种兼具产品和渠道双重优势的品牌正在成为消费者购买水果的首选。

截至目前，百果园合计线下门店数已近 3000 家，此前百果园曾表示， 2018 年定的目标是新开加盟店 1200 家，百果园在产品标准化、商品管理、会员营销及营运支持等多方面积累的丰富经验，将全面开放给有志于共同打造“让天下人享受水果好生活”愿景的加盟商，从“大众创业、万众创新”的角度来看，百果园此举也是积极的呼应了国家政策，随着百果园加盟店在全国更多城市的遍地开花，也就意味着越来越多的人在百果园的体系内实现了自主创业。

据统计，中国果品行业以及果品产业正处于一个 10 到 15 年的黄金发展期，中国已经取代日本成为最大的水果消费国家，在市场总量已经跃居世界第一的大形势下，整个产业“质”层面的提升也就到了该变革的阶段，果业零售的升级和迭代正当时。

业界人士分析，百果园在全面开放加盟后，除了一线城市的固有领先优势外，在二三线城市线下门店的快速铺设，首先打破了当地水果零售的现有局面，百果园的出现会加速市场的优胜劣汰，这对于带动产业升级和消费者而言都是利好消息。

线上和线下的一体化是百果园的重要战略，这直接关乎到消费者的体验。据记者了解，百果园在线上渠道除了自有网站和APP外，还同时入驻了饿了么、美团、口碑等平台，而在线下这块儿，诸如青岛这类一天同开七店的现象正在全国上演，百果园累积多年的品牌势能、产品势能、渠道势能以及由此引发的生态组合效应支撑着其“开放加盟”策略的加速落地。

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