冬季最适合孕妇吃的四种蔬菜, 对胎儿和孕妇都有好处!

怀孕以后，孕妇对维生素的需求量比孕前要多，如果孕期摄入不足，有可能产下先天性维生素缺乏症的婴儿。此外，妊娠期妈咪如果少吃或不吃蔬菜，还会引起大便秘结，引起痔疮、肛裂等。合肥丹凤朝阳医生表示，冬季这四种蔬菜最适合孕妇，对胎儿和孕妇都有好处!

1、胡萝卜

胡萝卜含有丰富的维生素C，比苹果高6倍。而其富含的维生素A，可以防治夜盲症及胆结石。此外，胡萝卜中含有的糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。不过，孕妈切记萝卜不宜与水果同食，两者的营养物质相遇，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。

2、菜花

菜花富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素。在产前经常吃些菜花，可预防产后出血，以及增加母乳中维生素K的含量。另外，孕妇经常吃菜花能增强肝脏的解毒能力，提高机体的免疫力，预防感冒。

3、海带

海带富含碘、钙、磷、硒等多种微量元素，钙含量是牛奶的10倍，磷含量高于很多蔬菜。海带还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1等，这些都是胎儿发育所需的。而且孕妇吃海带还有利尿消肿、润肠通便的功效。在孕晚期时，孕妈可适当吃些海带，也可用海带与冬瓜做汤喝，不仅能消肿，还有助于控制体重。

4、茭白

茭白又称菱笋，是人们普遍爱吃的蔬菜，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶饮，可防治妊娠水肿;用茭白炒芹菜食用，可防治妊娠高血压及大便秘结。