香菜到底好不好? 每天喝一碗香菜汤, 身体会怎样呢?
我的生活水平的提高,可以吃到的菜肴也变得多了。香菜,这原本只是调味菜来着,不过,它还是味药材来着。香菜具有健胃消食、发汗透疹、利尿通便、驱风解毒的功效。
人们现在的生活步伐太快,而且工作压力也加重了。很多人因为生活压力或者其他问题,导致长期不规律的生活,还有就是饮食不按时,所以身体就出现很多毛病,不少人因此得了胃病。而香菜就有治疗胃病的作用,一起来看看吧。
【香菜的营养价值】
香菜别名胡荽、香荽。香菜营养丰富,内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等,可开胃醒脾。
香菜可以治疗这两种胃病:
第一种:胃痛
胃痛,一般是因为饮食不健康引起的,或是用油腻食物积滞后引起的胃痛。像这种胃病,香菜是可以治疗和缓解的,香菜,味辛性温,入肺、脾经,具有健脾消食、发汗透疹作用。对于因食滞引发的胃痛,具有一定的治疗作用。
第二种:胃寒
胃寒,顾名思义,是阴寒之气侵蚀身体脾胃所致的。在中医上认为,香菜具有辟不正之气,有温中健胃的作用。对于体质虚寒的人来说,香菜是它们的天然解药。这类人适当吃点香菜,可以有效地缓解胃部冷痛、消化不良等。
【香菜红糖汤】:香菜100克、红糖25克、生姜20克、水600毫升
做法:我们先将香菜洗净切成段,也将生姜洗净切成片,然后将它们和红糖一起放入沙锅,加水用中火煮半小时即可,每日1剂,分早晚两次服。
【香菜的禁忌】
1、麻疹热毒壅滞者不宜食用。
2、服用补药和中药不宜服用香菜。
3、患口臭、狐臭、生疮者少吃香菜。
现在的生活普遍提高了,但是,现在是处于“亚健康”的社会。真正危险我们身体健康的因素有很多,最主要的还是湿毒。“得一湿毒,胜得百病。”湿毒是万病之源,也是我们健康的头号敌人,虽然它不是病,但它可以带来其他的大毛病,而且还使人很难受。身体健康,祛湿毒迫在眉睫,以来看看日常养生方法吧!
一、【饮食养生】
祛湿毒,还需靠吃来解决。在中医里面,薏米是食疗中,唯一一个是食药两用的食物,而且还是湿毒的死对头。薏米在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
现在市面上最多的薏米是云南曲靖,贵州兴仁、以及福建金莎薏米,金莎薏米产于金沙村,距今有千年历史,宋代就开始大范围种植,明朝成为了朝廷的贡品,是福建省仙游县著名的土特产。别名玉芦、玉珠珠。中国的薏米很多,只有金莎薏米是朝廷的贡品,足以看出金莎薏米的营养之高。金莎薏米也是目前国家唯一确认的粮药兼用、唯一有国家地理保护标识的薏米。中医认为颗粒越小,药用价值也越高,而金莎薏米在众多薏米中的颗粒是最小的。
1、薏米红豆粥:薏米260克、枸杞50克、红豆120克
做法:把薏米和红豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。
2、薏米桂圆粥:红豆150克、薏米510克、桂圆100克
做法:先将薏米、桂圆、红豆淘洗干净,用清水浸泡2小时;再把薏米、红豆一起放入锅内,倒入适量清水,先用大火熬成稀粥,加糖即可。
二、生姜祛湿
生姜是个不错的药材,也是一种很常见的养生食物。其保健的作用很多,生姜与精油一起,用来按摩,会让身体的血液能够更好的循环,驱寒,调理身体的内部,特别是对女性朋友很好的,能够调理月经不调的现象,这都是姜疗的作用。生姜还具有治疗胃病、胃寒、腹部受凉、痛经、腰腿疼痛等疾病。
三、运动排毒
排毒,出汗就可以了吗?错,主动出汗才行。在中医看来,出汗也分为主和被。主动出汗菜可以排毒,因为,主动出汗是我们自己在逼毒的,被动出汗,是身体在调理,并不是排毒。主动出汗,主要是靠运动,像跑步、锻炼等这些消耗性运动,是属于主动出汗的,具有排毒的作用。
【护胃健康知识】
1、保暖护胃
现在是秋季,天气会渐渐变冷,而且昼夜温差变化大。像这种情况,人容易患慢性胃炎,所以要注意胃部的保暖,适时增添衣服,以防腹部着凉而引发胃痛。
2、稍安勿躁
胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,我们要保持心情愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。还要注意劳逸结合,但不可过度疲劳。
3、饮食注意
胃病,一般都是因为管不住嘴。所以我们一定要管住嘴,不要贪吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物。除此之外,我们也不要暴饮暴食,还要戒烟禁酒。
结语:你饮食规律吗?
你吃过香菜吗?
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