现在开始多吃它，再也不怕“燥”伤肺！止咳平喘、滋补必备！
入秋后，空气逐渐干燥，肺喜润恶燥，
此时最容易造成肺的损伤！
专家表示，长期、大量的临床救治中发现，在老年多器官功能衰竭的发病诱因中，肺部感染占75.4%~82.8%。
肺是人体中最“娇嫩”的器官，而秋天来临，天气逐渐转凉、干燥。不少人都容易出现口干、唇干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干燥等症状。这是由于天气变化造成的，也称为“秋燥”。
据世界肺癌联盟调查结果显示：肺癌连续6年成为肿瘤死因顺位第一，且有逐年患者年轻化的趋势，最小的患者只有17岁。
肺部疾病的痛苦是所有疾病中最难以承受的。可是，在人们日常的滋补中，却总是忽视至关重要的肺功能养护。一旦肺受损，连基本的呼吸都会成为问题，还如何享受生活呢？
秋燥之气是最易伤肺。如果肺不好，呼吸系统的慢性疾病就易在这个季节复发。很多朋友就容易引起以下问题：
➤ 支气管哮喘：
秋季昼夜温差大，后半夜气温较低，防备不好容易受凉感冒从而引发哮喘。
➤ 咳嗽久治不愈：
秋季常使人的咽喉、鼻腔有干燥之感，秋燥之邪更易通过口鼻呼吸道或皮肤毛孔而侵犯入肺。因此，秋天的咳嗽，多以燥性咳嗽为主。
➤ 病毒性感冒：
病毒性感冒通常是由于感染风寒或者过度疲劳而抵抗力下降引起的上呼吸道感染。
而这些疾病最明显的症状就是——咳嗽！
受咳嗽困扰的你，是否还是难以选择适合治疗你的那一妙方？
杭州市第一人民医院临床中药师徐良辉说，总体来说，外感咳嗽有热咳、寒咳、燥咳之分，药物亦有寒凉、温热之别。因而，咳嗽治疗的总体原则是：风热咳嗽者，宜选用清热化痰类偏寒凉的药方；风寒咳嗽者，宜选用辛温化寒痰类偏温热的药方，阴虚燥咳者，宜选用滋阴润肺止咳类性平的药方。
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风热咳嗽
症见：咳嗽、痰黄黏稠、鼻流浊涕、咽喉红肿、舌干口渴，舌苔薄黄。
偏方1：川贝冰糖雪梨。取雪梨1个，洗净、柄部切开、去核，把川贝粉2克、冰糖5克，放进掏空处，然后放入碗里隔水蒸熟，将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。
偏方2：水蒸橙子。取橙子2个，洗净、柄部切开，各加食盐少许，盖上柄盖，然后放入碗里隔水蒸熟，取橙子去皮，将果仁食入。
痰稠多者，可加入鱼腥草、桔梗。此外，还有萝卜冰糖汁、茄子瓣煮水等偏方。服用方法，常为一日2～3次，幼儿、脾胃虚弱者适当减量，且不宜久服;饮食忌辛辣、肥甘油腻类食物。
2
风寒咳嗽
症见：咳嗽、咳痰清稀、鼻塞流清涕、咽喉发痒有咸味、口不渴、舌苔薄白，遇寒加重。
偏方1：生姜蒜糖水。生姜5片、红糖12克、大蒜3片。加水煮10分钟，饮汤。
偏方2：葱白生姜粥。大米50克、生姜5片、连须葱白5段，加水适量煮粥，趁热饮用。
痰多者，可加入陈皮、薏苡仁。此外，还有水蒸橘子、炒杏仁等偏方。服用方法，常为一日2～3次，幼儿适当减量，不宜久服;忌冷饮凉食、肥甘油腻类食物。
3
阴虚咳嗽
症状：干咳少痰、久咳不愈、形体消瘦、口干咽燥、手足心热，舌质红苔薄，或剥苔，天气干燥时加重。
偏方1：银耳麦冬粥。银耳25克、麦冬15克、粳米100克，冰糖适量。银耳、麦冬、粳米共煮成粥，起锅前加冰糖。
偏方2：百合粳米粥。百合50克、粳米100克、红枣5~10枚、赤小豆30克，先将红小豆煮至半熟，加入粳米、百合、红枣同煮为粥，粥成后加入白糖。
此外，还有银耳百合粥、枫斗煎水等偏方。服用方法，常为一日2～3次，幼儿适当减量，不宜久服；忌辛辣类食物。
常年咳嗽，并且有大黄痰；
口臭日益严重；
抵抗力差，容易感冒；
天气转冷，或者在空气不好的地方都会觉得嗓子很不舒服；
常有不明咳嗽、呼吸不畅通；
喉咙哑，总感觉有痰，胸部闷；
咽部不适，总感觉有异物咳不出，干咳；
早晨起床感觉口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津；
容易伤风感冒，易流鼻涕、打喷嚏；
憋气、气短。
如果经常性出现以上症状，就说明您的身体正在受到外部环境污染的侵害，必须要及时注意自己肺部的保养与护理。
现在很多人，不管大人小孩一咳嗽就吃药。其实这并不是最好的选择。中医不同于西医立竿见影，中医讲究调和与和谐，能调理就不要吃药。这样更养生，对身体无副作用。
膏方，自古以来，就是中药制剂中最有效的剂型。膏方养生，这种中华民族最古老的养生方式，如今，已经成为最流行的养生之法。
雪梨膏
在唐朝的时候，我们的祖先就发明了“雪梨膏”这一道传统药膳，精选秋梨（或鸭梨、雪花梨）为主要原料。是滋养型的滋补品，对肺部有滋养效果，而且全年都可以食用。
雪梨膏润肺止咳，生津利咽。用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑。对肺热久嗽伤阴者作用更加明显。
雪梨膏
食材：鸭梨5个，冰糖、蜂蜜，适量。
做法：
1.鸭梨洗净，用擦板擦出梨蓉和梨汁；
2.将梨蓉和梨汁放入沙锅，加冰糖；
3.大火煮开后转小火慢熬30分钟；
4.倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉渣；
5.滤出的汁水倒回锅中，开着盖子继续用小火熬；
6.煮到锅中汁水开始变浓，用木铲不断搅拌，直到汁水变得浓稠有厚度，黏黏的感觉即可关火；
7.离火晾至温热，加入蜂蜜搅拌均匀，装入密封容器中保存；
9.喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用。
小贴士：
蜂蜜一定要等雪梨膏晾到温热的时候才能加，加早了温度太高蜂蜜的营养会破坏，凉透了再加会导致蜂蜜不能很好的和雪梨膏融合。
现在，我们向大家推荐一款由百年中华老字号——方回春堂熬制的雪梨膏。由中国非物质文化遗产——方回春堂膏方制作技艺传承人，被业内人士尊称为“阿牛师傅“的俞柏堂大师亲自熬制， 具有良好的止咳、清肺作用。闻起来有清香雪梨味道，还有点淡淡的中草药味，味道酸中带甜，是能放心让孩子吃的膏方，做到了无任何添加，就是纯粹泊头鸭梨熬制。每天服用一次，是止咳、祛痰、润肺的滋补上品。
行内熬膏有七字诀即：浸、煎、榨、化、滤、熬、收7道工序全程历时至少需要52小时。
别小看这膏方，浓缩为宝。重要的是，既能保护你的肺，润了你的燥，还能满足你的味觉。
「专家推荐」
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国家非物质文化遗产
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【推荐理由】
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①方回春堂膏方技艺，2014年入选国家级非物质文化遗产名录。每一料膏方，都按国家认证的标准膏方制作工艺生产，严格控制火候和药材用量，纯手工熬制，品质上乘；
②精选新鲜河北泊头原产地鸭梨，纯天然零添加，纯不含胖大海、罗汉果、化学添加剂，口感纯正；
③每一瓶都由膏方制作技艺传承人，俞柏堂大师亲自熬制，安全可靠，具有良好的清肺、润燥、止咳作用。
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