早餐过于丰富有伤身体健康, 如何选用合适的早餐呢!

现代人都比较重视营养，有人认为肉、蛋、奶很有营养，有人认为蔬菜、水果比较有营养，还有些人认为天天吃野菜能补充营养，其实我们都走进了一个很大的误区，营养不在于物质，在于我们身体能不能吸收利用才是最关键的，再多的营养不被吸收，也都是浪费的，还很有可能那些不能吸收的物质，成为了我们身体里的毒素。盲目进补，反而事得其反！

今天中医养生小百科的徐志就要和大家分享一些关于“早餐”的事宜，中国有句俗语：“早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃好”很多朋友误解这句话，认为早餐要吃的比较丰盛，其实不是，人经过一夜安静的睡眠，阳气入于阴，到了早晨起床，我们身体里的阳气才慢慢升起来，人处于半苏醒状态，气血都还没有完全运转起来，这个时候进食丰盛的早餐，不但要消耗大量气血，同时会妨碍气血运转，自然是隐患重重。

还有很多的疾病都和早餐有关，在我诊治过很多糖尿病、心脑血管病患者，在用药的同时指导患者管理饮食，收到了很好的效果，很多患者在食用过于丰盛的早餐后，一天都打不起来精神，高血压患者血压升高，心绞痛患者胸闷、胸痛等，其它慢性病患者的慢性病也发作起来，这些都和早餐有关过盛！

那么我们应该要怎么样去选择合适的早餐呢？我给出的答案很简单，四个字：清、净、平、和。早晨是一个非常清净和谐、悠然自得的环境，我们吃的也应该要选择一些清净平和的食物，这样才能容易有郊的被我们刚苏醒的胃消化吸收，再上细嚼慢咽，营养能够吸收的非常好！

我在这里向大家推荐几种比较容易吸收的食物，主食可以选择，馒头，花卷，烙饼，烧饼，稠粥等，中以轮流选用，这些对于中老年人更是益年良多，当然，这个食谱也是因人而异的，很多年轻白领从事的脑力活动，上午只坐在办公室里工作，这样的人群早上来一碗大米粥，就能够满足身体需要了。

在很多家庭、单位食堂以及酒店饭店，早餐都会出现各式各样的水果，还有很多朋友也有早餐吃水果的习惯，那么早餐能不能吃水果呢？吃水果到底好还是不好？在徐志认为，早晨最好是不要吃水果，原因有两个：

1、很多水果偏凉性，凉性的东西吃下肚子后，我们的胃要将它加工成热的，这样的做法不但损害了我们的”中气“，同时妨碍了阳气的生发。

2、水果富含大量纤维素，纤维素的主要生理作用是吸附大量水分，增加粪便量，促进肠嚅动，加快粪便的排出，它并不能为我们提供能量，我们的胃的装载是有限的，如果早餐食用了水果，会占据原来属于粮食的位置。

通过综合上述，我们每个人在选择早餐的时候都不能过量过盛，早餐吃太好不一定能给我们带来健康的身体，还有早晨尽量不要吃水果，加增加身体负担，早餐只吃七分饱，特别是中年以上的人群，上午工作状态，情绪状态和处理问题的状态，一定是你最佳的状态！

原创作品，抄袭必究！作者：徐志