我用酱油炒面条, 老公说比水煮的好吃, 有嚼劲! 做法简单, 好美味
面条的一般做法都是水煮,但是吃久了就吃腻了,后来我学了一个面条的新做法,就是炒着吃,想要做好也是不容易的,不过做好了后,真的很好吃!老公也夸我做的好,还天天说要吃我的酱油炒面呢!我用酱油炒面条,老公说比水煮的好吃,有嚼劲!做法简单,好美味。下面教大家怎么做吧!
首先就是准备材料啦,100g鸡蛋面,适量的绿豆芽和韭菜,把韭菜切成段,1根葱,切碎,适量的油和少许的盐,还可以准备一些芝麻作为装饰。别忘了准备调料,2茶匙生抽,1茶匙酱油,1茶匙芝麻油。
先烧开一锅水,煮沸后把鸡蛋面放进去,煮到你喜欢的口感,就把面条捞出来,用冷水冲,沥干后放到一旁待用。
先将调料都加入到碗中,搅拌均匀后待用。往锅中加入油,倒入韭菜、绿豆芽,撒点盐,翻炒一会儿盛出来。再往锅里加入1汤匙油,加入鸡蛋面,炒1到2分钟。倒入之前调配好的调料,和面条混合翻炒均匀。再加入刚炒过的蔬菜,翻炒几下。最后就可以摆盘了,撒上芝麻和葱花作为装饰,更加诱人。
当然,面条也可以在家里做的,用这种面条机就可以,在家里的时候,想吃面条了,就自己做来吃,比外面买的要方便好吃呢!
还在傻傻的使用传统的手动面条机吗?太out了!全自动的面条机,只需将面粉和水配备好后,然后一键操作,就可以等面条做出来了!